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簡単いなり寿司!持ち寄りパーティーに☆
by みもぐもぐ
外国の方が多いポットラックパーティー(持ち寄りパーティー)に簡単日本の稲荷寿司を用意しました。
コツ、ポイント
砂糖の代わりに桜でんぶを使いました。甘さ控えめですがピンクのご飯がキレイと好評でした。
材料
(10人〜20人 32個)
ご飯
3合
桜でんぶ1袋
35g
米酢
大さじ4
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
パーティーに日本の味を持って行きたくてつくりました。
1.
合わせ酢の材料(桜でんぶ、お酢、塩)を合わせて酢飯用に水を少し少なくして炊いたご飯にふりかける。
2.
しゃもじで切るようにまんべんなく混ぜ合わせる。お稲荷さんの汁気を軽く切る。酢飯を軽く握りお稲荷さんに詰める。
3.
ピンクのご飯が見えるようにしました。ミスズの“おいなりさん”を使用しました。
https://cookpad.com/recipe/5311149
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