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きんぴらビーツ
by REANO〜☆
抗酸化、美容にもいいビーツを和風にきんぴらにしました。 味付けはこぶ茶のみ。旨味と甘味が増しました!
コツ、ポイント
醤油を使うと色がもっと黒くなるのでこぶ茶を使いました。
材料
(1〜2人分)
ビーツ
100gくらい
ごま油
適量
唐辛子
1本
こぶ茶
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
ビーツを和風にきんぴらにしてみたら美味しかったので
1.
ビーツを細く切る
2.
ごま油に唐辛子を入れ熱したところに⑴のビーツを入れ炒める
3.
こぶ茶を入れさっと全体を炒めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5311343
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