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レンジのみ!!厚揚げでエビチリ風♪
by あぃボー
エビが大好き、エビチリ大好き…でもコストかかりますよね(笑)安くて、簡単で満足の一品。おつまみにも♪
コツ、ポイント
レンジのみです♪
材料
(2人分)
厚揚げ
1パック
玉ねぎ
1/2玉
小エビ
大さじ2
■
調味料
☆ケチャップ
大さじ3
☆醤油
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆ニンニク、しょうが、豆板醤
お好みで
このレシピの生い立ち
大好きなエビチリを食べたい~!!だけど、エビは手間だし、コストかけるし…でも、食べたい~!!とゆぅおもいから生まれました(笑)
1.
玉ねぎの荒みじん切りと小エビをタッパーに投入。レンジで2分チン。 調味料を加えて軽く混ぜ、更に1分チン。
2.
厚揚げを食べやすい大きさに切って皿へ。ラップをふんわりかけて温めボタンを押す。(手間だけど焼く方がカリッとしてグッド!)
3.
厚揚げに①をのせて完成♪
https://cookpad.com/recipe/5311428
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