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【マロンペーストで作る】マロンクリーム
by *NARUTO*
栗の渋皮煮を使ったマロンクリームです♪ モンブランやロールケーキなどに活用できます。 パンなどに塗って食べてもgood!
コツ、ポイント
渋皮煮マロンペーストの甘さもあるので生クリームに加える砂糖は少なめにしてあります。 その為、砂糖の量はお好みで調節して下さい。 生クリームの固さはお好みでどうぞ(^^)
材料
生クリーム
100ml
砂糖
10g
マロンペースト【 レシピID:5311608 】
200g
このレシピの生い立ち
自家製の栗の渋皮煮でマロンクリームを使ったお菓子を作りたかったので♪
1.
こちらのレシピで作ったマロンペーストを使いました。 栗の渋皮煮のマロンペーストです。 【レシピID:5311608】
2.
ボウルに生クリームと砂糖を加えてハンドミキサーにかけます。
3.
生クリームがお好みの固さになったらマロンペーストを加えます。
4.
更にハンドミキサーで混ぜ合わせます。
5.
マロンクリームの出来上がりです♪ モンブランやロールケーキなど色々なお菓子に活用できます。
https://cookpad.com/recipe/5311611
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