高菜の油炒めで簡単に高菜チャーハン!さっと出来るのでおすすめです。
コツ、ポイント
たまごとごはんを先に混ぜておくことで、簡単にパラパラなチャーハンになります。
このレシピの生い立ち
高菜の油炒めが余ったのでチャーハンにしました。
2.
フライパンにサラダ油を入れて、ソーセージを炒める。(弱火)
3.
ソーセージに火が通ったら、1を入れ炒める。(中火)
4.
ある程度パラパラになったら、高菜の油炒めを入れて加熱。(中火)
6.
お皿に盛り付けて上からごまをふりかけて完成。お好みで目玉焼きを乗せてもOK
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