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HBでにんじん食パン
by yamakiko
いつも朝はパン。 食パンだけじゃ、飽きるので、にんじんを入れて焼いてみました。 ちなみにナショナルのHBです。ふたいっぱいまで膨らみました。
コツ、ポイント
にんじんの水分量によって、水分の量が変わるかもしれません。練っている様子を見て加減したほうがよいかもしれません。少々ゆるくても焼き上がりには変わりありませんでした。 HBいっぱいにふくらみ、びっくりしましたが・・・
材料
強力粉
230g
薄力粉
50g
にんじん
50g
砂糖
大さじ2
スキムミルク
大さじ2
塩
3g
バター
10g
ドライイースト
3g
水
150g
このレシピの生い立ち
いつもHBでパンを焼いているので。色々なパンに挑戦中です。
1.
にんじんはすりおろします。水分ごと使用します。
2.
すべての材料をHBに入れてドライイーストの食パンコースでセットします。
https://cookpad.com/recipe/531231
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