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さらっ&くりいみぃドレッシング
by Yちゃん食堂
ドレッシングはいつも1~3回分をそのときの気分で作るので、市販の物を買った事はもう10年くらいありません。
コツ、ポイント
材料
(約3回)
オリーブオイル
60cc
アップルサイダービネガー
90cc
パルミジャーノレッジャーノ
20g
アンチョビ
2枚
レモン汁
小さじ1
塩
小さじ1/2~1
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
1.
パルミジャーノはすりおろします。全ての材料をミキサーに入れなめらかになるまで攪拌します。
https://cookpad.com/recipe/53123
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