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ハタケシメジの旨旨!からあげ!
by まーままい
本当に美味しい!ハタケシメジを1番美味しく食べれるレシピ!パクパク何本でも食べれちゃいます♡
コツ、ポイント
衣はサラサラにしてしまうと、ハタケシメジにつかなくなってしまうので、もったりなくらいがいいです。
材料
はたけしめじ
15本
からあげ粉
大さじ3
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
ハタケシメジを購入した時に、からあげの試食をしたら…旨っ!!こんな美味しい食べ方があったなんて。
1.
はたけしめじを1本ずつにばらす・・大きめが◎
2.
から揚げ粉と片栗粉を混ぜあわせる・・もったりくらいになるように
3.
180度の油でカリッと揚げる・・転がしながら、色が変わるくらい
4.
完成
https://cookpad.com/recipe/5312583
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