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ベーコンロールステック
by mimiのアーんパンチ
お弁当におすすめ♪
コツ、ポイント
楊枝ではなく可愛いピックにするだけで、子どもは大喜び☆
材料
(4本分)
グリーンアスパラ
2本
エリンギ
1本
ベーコン
4枚
塩、コショウ
各少し
このレシピの生い立ち
いつもはアスパラとベーコンでしたが、雑誌で見た記事はエリンギも入れてました。でも時間がない時は、エリンギなくても十分おいしいですよ♪
1.
アスパラは根元の皮をむいてさっと下ゆでし、4つに切る。エリンギは短冊切りにする。
2.
ベーコンに塩、こしょうをふり、①のアスパラとエリンギをそれぞれ1/4量ずつのせて巻き、楊枝刺す。
3.
オーブントースター(800w)で約4分焼く。
https://cookpad.com/recipe/531322
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