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酢キャベツと牛肉のタラコスパゲッティ
by れそそ
酢キャベツ&牛肉&生タラコ!
コツ、ポイント
酢キャベツの汁は、ほぼ入れない方が良いです。 タラコは各自で解すか、フライパンに有る時に纏めて解して混ぜてしまっても可。
材料
(2人分)
生タラコ
中一本
牛肉
100g
酢キャベツ
200g
スパゲッティ
適量
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
肉を食べたいがタラコスパも捨てがたく、酢キャベツも食べたかった…(・∀・)ゞ
1.
スパゲッティを茹でます。
2.
その間に、フライパンで牛肉を炒めます。 有れば、ブロックからサイコロステーキ状に切ると尚良し。
3.
牛肉の表面が変わった頃、酢キャベツを投入。汁は殆ど入れなくて良い。 お好みの塩胡椒で味を調えます。
4.
スパゲッティが茹で上がったらお湯を切り、フライパンへ麺を入れてざっくり混ぜます。
5.
全体が混ざったら皿に盛り、生タラコと海苔を上に乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/5313399
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