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トロトロスープ
by yamabuki1
オクラもえのきも煮るとトロトロになり、見た目よりずっと美味しかったです。(*^_^*)
コツ、ポイント
特にコツもポイントも必要無いほど簡単です。
材料
オクラ
1袋
えのき茸
1袋
万能ねぎ
数本
とりがらスープの素
8g(スティック1本)
塩
少々
白コショウ
少々
酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
何か野菜のスープが作りたくて、冷蔵庫にあった材料で作ってみたら、意外と美味しくてびっくり!
1.
オクラは、薄い輪切りにする。 えのきは、3cmぐらいの長さに切る。
2.
お湯を煮たて、とりがらスープ。1.のオクラ、えのきを加えて煮立てる。
3.
2.に塩、コショウ、酒で味を調え、刻んだ万能ねぎを散らす。
https://cookpad.com/recipe/531365
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