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アスパラのじゃこ炒め☆
by ミーちゃん^^
アスパラとじゃこだけなのに侮るなかれ!一口食べるとお酒がとまらない♪ まさに呑兵衛殺しの一品です^^
コツ、ポイント
じゃこ自体に塩分があるので、醤油は少しで大丈夫です。
材料
(2人分)
アスパラ
1束
ちりめんじゃこ
30g
ごま油
大1
醤油
小1
七味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
呑べぇのバイブル「ホロ酔い酒房」を見て作ってみたら、絶品だったので皆様に食べてもらいたくて♪
1.
アスパラを細かく輪切りにする。
2.
熱したフライパン(鍋)にごま油をひいて、アスパラをさっと炒める。
3.
じゃこを入れ、醤油で味を調え七味を加え火を止める。
https://cookpad.com/recipe/531387
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