文字サイズ:
小
中
大
印刷する
手作りタレの簡単☆ヤンニョムチキン
by dグルメ
ケチャップとコチュジャンのタレで作れるお手軽簡単韓国チキン☆甘辛味でお弁当やおつまみにもぴったり!お家で本場の味を♪
コツ、ポイント
タレは熱いうちに絡めたほうが味が染みやすいです。辛いのが苦手な方はコチュジャンを減らしてトマトケチャップを増やすと辛さが調節できます。
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚(300g)
長ねぎ
1本
片栗粉
大さじ2
油
適量
白いりごま
お好みで
糸唐辛子
お好みで
■
A
しょうゆ
小さじ1
酒
小さじ1
■
B
コチュジャン
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ2
このレシピの生い立ち
少ない材料と調味料でつくれる本場韓国の味をお家で手作り☆揚げ焼きで少ない油で手軽に作れます♪
1.
鶏肉は一口大に切り、Aを加えてもみ込んで10分程おく。両面に片栗粉をまぶして更に10分程おく。
2.
長ねぎは3cm幅に切る。フライパンに油を熱し、長ねぎ、1の鶏肉の順に揚げ焼きにする。
3.
大きめのボウルにBを混ぜ合わせ、2が熱いうちに混ぜ合わせて器に盛り付け、お好みで白ごまや糸唐辛子をのせる。
https://cookpad.com/recipe/5313935
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.