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栗ごはん
by 幸手市学校給食
秋の香いっぱい炊き込み栗ご飯!
コツ、ポイント
もち米を少し加えることで ふっくら栗ご飯。
材料
(4人分)
米
160g
もち米
80g
生むき栗
80g
塩
少々
酒
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
白いりごま
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
むき栗と調味料を炊飯器で炊きこんで簡単にできる。
1.
米を洗い、ザルにあげておく。
2.
炊飯器に洗った米とむき栗、調味料、水を加え通常のように炊く。
3.
茶わんにもった後、炒りごまをふる。
https://cookpad.com/recipe/5313995
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