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離乳食取り分け!簡単八宝菜
by 母33
お野菜をたっぷり食べてほしくて。とろみが付いているので1歳6ヶ月の末っ子もよく食べます。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(4人分)
豚バラ
適量
白菜
1/4株
にんじん
1/2本
椎茸
適量
玉ねぎ
小1こ
水溶き片栗粉
適量
ウェイパー
小さじ2
塩胡椒
少々
オイスターソース
小さじ1
細かく切ったカニカマ(あれば)
今回6本分
このレシピの生い立ち
離乳食面倒くさい!作るならとりわけ出来る栄養価の高い物を!と思い作りました。
1.
ゆで卵を作り粗みじん切りしておく
2.
とりあえず豚バラを一番最初に炒め、後はにんじん、玉ねぎ、白菜の芯を入れます。 (冷凍していた椎茸も入れました)
3.
ひと通り火が入ったら、水とオイスターソース、ウェイパーを入れ一煮立ちさせます。 ウェイパーはお好みの量をどうぞ。
4.
煮立ったら白菜の葉とカニカマを入れて、水溶き片栗粉でとろみ付け後に塩胡椒して完成です。 ※胡椒を入れる前に取分け
https://cookpad.com/recipe/5314026
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