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ナスとポテトのミートグラタン
by なおぴん1
自家製ミートソースを活用します(^-^) チーズがとろけて、わぁ、おいしい!
コツ、ポイント
時短にするため、じゃがいもは薄めに切り、レンチンします。
材料
(3~4人分)
ナス
3本
じゃがいも
1個
ミートソース
適量
ピザ用のチーズ
適量
オリーブ油
適量
このレシピの生い立ち
ミートソースが余りまして、パスタではないもので何か一品をと。
1.
ナスはへたを取り、1センチくらいの輪切りに。水にさらす。
2.
フライパンにオリーブ油をしき、水気を切ったナスを炒める。
3.
じゃがいもは縦半分に切り、5ミリくらいに切る。水にさらし、600W3~4分チン。
4.
オーブンO.K.な器に少量のオリーブ油をしき、ナスとじゃがいもを入れる。
5.
ミートソース、ピザ用のチーズをかけてオーブントースターで(あれば上火で)チーズがとろけるまで加熱。
https://cookpad.com/recipe/5314206
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