すき焼きのタレで簡単味付け(^_^)三つ葉との相性もバッチリでご飯がすすみます♡
コツ、ポイント
ニラは豚肉の横幅に合わせて切ります(^ ^)
そうすることで焼いたあと切っても形が崩れません☆
このレシピの生い立ち
シャキシャキのニラと豚肉が食べたくて作りました♡
1.
ラップを敷いておき、その上に豚肉を横に並べる
※お肉同士の間が開かないように端と端は少し重ねる
3.
上からクルクル巻いていく
※焼いた時、お肉からニラが出てこないようになるべくギュッと巻く
5.
中火で全面に焼き色をつける
ひっくり返すときは丁寧に、お肉がめくれないように(^^)
6.
★を回しかけ、弱中火で蓋をする
5分程蒸し焼きにする
https://cookpad.com/recipe/5314227
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