アサヒ ベジーテに合うおつまみを作ってみました。お酒のおつまみといえばチーズ!ということで、作ってみました。しそとチーズを巻いて揚げるだけなのでとっても簡単。チーズと野菜で栄養バランスもばっちりです。
コツ、ポイント
揚げるときにチーズが出ないよう、端はぴったりと閉じてください。
分量のチーズ5切れというのは、あらかじめカットしてあるチーズを5切れ使用し、それを2つにカットしました(1のチーズの写真)。そのほかのチーズを使う場合は厚さ5ミリ×1センチ幅くらいにカットすると写真のサイズくらいになります。
このレシピの生い立ち
アサヒ ベジーテに合うおつまみを作ってみました。
1.
しその葉はよく洗い、水を切って1センチ幅くらいに切る。チーズも1センチ幅くらいに切る。
2.
餃子の皮の周りに水をつけて、チーズとしそを真ん中にのせる。
5.
180度に熱した油の中に4を入れ、両面がきつね色になるまで揚げる。
6.
揚げ上がりです。揚げたてのあつあつを召し上がってくださいね。
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