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レンジで簡単★蓮根ツナサラダ
by もちゃこ飯
レンチン簡単レシピで副菜をチョチョイと一品!
コツ、ポイント
レンチンした後の蓮根はネバネバしますが、混ぜてしまえば気になりません★
材料
蓮根
お好きな量
ツナ缶
お好きな量
★マヨネーズ
適量
★コショウ
適量
◯クレイジーソルト
適量
◯ブラックペッパー
適量
◯シーザードレッシング
適量
このレシピの生い立ち
道の駅で小さな蓮根が大量に袋詰めされて30円だったので購入。 サイズに問わず美味しく作れたので!
1.
蓮根を薄切りにします。 スライサーだと簡単に薄切りにできます。
2.
ポイント★ 出来上がりをシャキシャキにしたい場合は、酢水に3分〜5分ほどさらします。
3.
ポイント★ 酢水にさらすとポリフェノールやビタミンCなど栄養が抜けてしまいます すぐに調理できるなら、さらさなくてもOK
4.
耐熱皿に広げ、ラップをふんわりかけます。 レンジで600W3分チンします。
5.
レンチンした蓮根に油を切ったツナ缶、★の調味料を味をみながら足していきます。
6.
お好みで◯の調味料を入れても美味しいです!
7.
あっという間に出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/5314560
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