文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★紅鮭の冷やし茶漬け★
by SKキッチン
まだまだ猛暑が続いており熱中症対策にぴったりな、さらっと食べられる美味しい紅鮭のお茶漬けの作り方をご紹介します。
コツ、ポイント
★調理に使用するおススメの紅鮭★ ・塩紅鮭切身 (激辛)・・・★★★ ・塩紅鮭切身「筵巻き山漬け」(辛口)・・・★★ ・塩紅鮭切身「藁巻き山漬け」(辛口)・・・★★
材料
(2人分)
ご飯
2膳
紅鮭
2切
水 or お茶 or だし汁
400cc
■
その他の具材はお好みで
刻みのり
適量
わさび
適量
刻みネギ
適量
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
紅鮭とご飯と水だけでも十分美味しく召し上がれますので、この夏1度は、是非試してください。
1.
ご飯はあらかじめ冷蔵庫で冷やしておきます。
2.
ねぎやのりを入れる場合は、細かく刻みます。
3.
紅鮭をグリルで焼き上げます(レンジで加熱調理が可能な場合は、レンジで加熱しても構いません)。
4.
焼きあがったら骨を取り除き冷やしておいたご飯の上に乗せます。
5.
ご飯にお好みの具材を乗せて冷たい水やお茶、だし汁を注いだら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5315247
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.