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☆困った時のキャベツのおかか和え☆
by ☆姫☆飯☆
食感も良く、副菜としても◎です。もう一品何かという時にもってこいです。キャベツは子供も食べやすいのでオススメです☆
コツ、ポイント
茹で過ぎないのがコツです。茹でて和えるだけなのでとても簡単です☆
材料
キャベツ
1/4
かつお節
1袋
白だし
大さじ1
このレシピの生い立ち
小さな頃から我が家ではこのお浸しが良く出ていました。かつお節にお醤油でしたが、白だしに変えて作りました。
1.
キャベツを茹でます。レンジでチンでもOK。
2.
2分程茹でたら水で一気に冷します。そうすると透き通ります。
3.
水気を手でぎゅっと絞ります。お好みの大きさに切り、
4.
かつお節と白だしと和えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5315304
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