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辛い☆もやし
by remiko
TORACOさんの「からいニラ」を参考にして辛いもやしを作ってみました!! 2017.5レシピ見直ししました。
コツ、ポイント
もやしの水分はしっかり取る!!豆板醤はお好みで調節してください。 もやしは今回レンジでチンしました700wで1分→かき混ぜて→もう1分
材料
もやし
一袋
★鶏ガラスープの素
小さじ1/3
★豆板醤
小さじ1〜3(お好みで調節してください)
★醤油
小さじ1
★ニンニク(チューブ)
2センチ
★すりゴマ
小さじ1
★ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
行きつけのラーメン屋さんで食べた辛いもやし!TORACOさんの辛いニラを食べてこれをお借りしたら作れるかも!!と思って
1.
もやしは、かために茹でる(またはレンジでチン)して、しっかり水分を取っておく
2.
そこに★の材料を入れて混ぜたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/531584
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