土井志ば漬本舗の漬け物を使い、しめじ山菜おこわを作りました。覚え書きとして
コツ、ポイント
②のもち米は、1時間水につけてザルに上げた所。
京都・土井志ば漬本舗の漬け物を使用。
2.
おこわの材料。油揚げは半分に切り5ミリ幅に切る。にんじんは、千切りにする。もち米は洗い、1時間水につけておく。
3.
炊飯器の釜にもち米・ごはんの素の漬液を入れおこわ2合までの水位に水を入れる。ごはんの素・にんじん・油揚げを入れスイッチ入
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