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おからサラダ
by michiko’s♪
ポテトサラダ風おからサラダ☆ヘルシーで美味しい♡
コツ、ポイント
野菜は絞らないので栄養満点。 スライスして混ぜるだけ! 味はお好みで分量を変えて!
材料
(作り置き)
おから(豆腐屋さんの新鮮な物)
300 g
きゅうり
1本(90 g)
にんじん
1/2本(50 g)
玉ねぎ
1/2個(70 g)
ライトツナフレーク
1缶(70 g)
★ステーキスパイス(塩胡椒でも可)
5g
★マヨネーズ
30 g
★おいしい酢(甘酢)
50g
★豆乳又は牛乳
50g
このレシピの生い立ち
卯の花に飽きたのでサラダに挑戦! 1人分で試作したらなんと美味しい! おから1袋を使って、調味料はヘルシーに少し控えめにしてみました。
1.
材料を用意する。
2.
各野菜をスライスする。
3.
ツナ缶を加え調味料★を、入れる。
4.
おからを入れる。
5.
混ぜればでき上がり!
6.
レタスやトマトやゆで卵で盛り付けてください。
https://cookpad.com/recipe/5317198
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