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HMと蜂蜜でしっとりマドレーヌ
by まめしば
ホットケーキミックスだから失敗なし! 表面カリカリ・中シットリ♪ 3種類が簡単に作れます
コツ、ポイント
よく膨らむので7分目まで入れるほうが安心です♥♡♥ 最後にスティックシュガーを表面にまぶしてから焼くと表面がカリッとなって美味しい♪メロンパンの表面みたくなりますよ! 作りたてはふわふわ。翌日はシットリ・・個人的には翌日のお味の方が好きです。
材料
(小さいマフィン型20個分)
ホットケーキミックス
200グラム
バター(マーガリン)
70グラム
★牛乳
50CC
★玉子
1個
★メープル(蜂蜜)
30グラム
★砂糖
70グラム
スティックシュガー
2~3本
このレシピの生い立ち
大好きな黒糖を使って簡単にお菓子が作りたかった。誰に差し上げても喜ばれるお菓子です♪
1.
バターを20秒程レンジでチンして溶かす
2.
ホットケーキミックスをボールに入れ、その中に★、①を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる
3.
マフィン型の7分目まで入れ、スティックシュガーを表面全部にまんべんなくかける
4.
180度のオーブンで15~17分焼く。 竹串なので刺しても何も付いてこなければ完成♪
5.
チョコチップを表面にまぶしてチョコチップマドレーヌ♪
6.
ココア大さじ1を水大さじ1で溶き、ミックスに混ぜればココアマドレーヌ♪
https://cookpad.com/recipe/531747
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