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超簡単すぐできる きのこのバゲットサンド
by Lisa2013
朝食にすぐに作れるヘルシーな一品です。
コツ、ポイント
バゲットは焼く時間が長すぎと硬くになってしまうので、なるべく焼く時間を注意すること。
材料
(2人分)
バゲット
4カット
しめじ
1パック
ベーコンスライス
2枚
にんにくのみじん切り
2かけ
オリーブオイル
少々
バター
少々
ピザ用チーズ
10g
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
秋できのこ類の旬の季節で、簡単で美味しく食べる方法として、きのこのバゲットサンドを作って見ました。
1.
バケットは3センチ程に切り、真ん中に切れ目を入れてバターを薄く塗って置く。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて温めたら、ニンニクを入れ、香りが出た後、ベーコン、しめじ順番に入れ、炒める。
3.
最後に塩コショウを入れ調味する。
4.
炒めた具を1のバケットの切れ目にたっぷり挟んだら、一番上にチーズをたっぷりかけます。
5.
200度予熱したオーブンにバケットサンドを入れ、上のチーズがいい色になるまで焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5317574
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