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炊飯器で簡単りんごケーキ
by *minato*
炊飯器で作るりんごケーキです
コツ、ポイント
特になし
材料
(4合炊飯器用)
りんご
1/2個
砂糖(りんご用)
大さじ1
卵
1個
砂糖
大さじ2
ホットケーキミックス
150g
牛乳
1/4カップ
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいたので、ケーキにしてみました
1.
りんごをスライスし、砂糖をかけてレンジで3分チンする
2.
ボウルに卵と砂糖と牛乳を入れ、よくかき混ぜる
3.
卵がよく混ざったらホットケーキミックスを入れ、ダマがなくなるようかき混ぜる ※混ぜ過ぎに注意!
4.
炊飯器にりんごを並べ、その上から生地を入れる ※なるべく生地が平らになるようにしましょう
5.
炊飯器で普通に炊飯する
6.
2018.12.20 話題のレシピ入りしました☆ つくれぽありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/5317866
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