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ししゃものレモンスパイスオイル焼き♪~♪
by minaduki
スパイス一振りで、ぱぱっと手軽1品はいかがでしょうか。^0^
コツ、ポイント
*粉を叩いていますが、なくても大丈夫です。 *オーブン以外にトースターでも焼けます。 (温度と時間は機種で調節ください) *ししゃもの塩分で塩を省きましたが、お好みで足してください *耐熱皿の下に玉葱をなどお野菜を加えてもおいしいです。
材料
(4人分)
子持ちししゃも
10尾
レモンの輪切り
2枚(4等分に切る)
A.ミックスペパー
少々
A.パプリカパウダー
少々
エクストラバージンオリーブオイル
大匙1
米粉or小麦粉
適量
貝割れ大根orイタリアンパセリ
適量
このレシピの生い立ち
ししゃもは唐揚げが好きな家族、揚げるのは手間で熱々を食べる工夫でオイル焼きを思いつきました。
1.
ししゃもに米粉を叩いて余分な粉をおとして、耐熱皿に並べてAを、かけてレモンを並べます
2.
1にエクストラバージンオリーブオイルをまわしかけて、温めておいたオーブ250℃10分焼きます
3.
2が焼けたら貝割れ大根orイタリアンパセリを天盛りして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5318048
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