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♡農家直伝♡チンゲン菜と油揚げの炒めもの
by 綾善ファーム
時短料理で我が家ではおかずにもおつまみにも便利です。
コツ、ポイント
めんつゆで簡単に味付けできます。めんつゆは味見しながらお好みで調節して下さい。
材料
(2人分)
チンゲン菜
2株
油揚げ
2枚
塩
少々
サラダ油
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
代々農家のおばあちゃんから教えてもらったレシピです。
1.
チンゲン菜を水洗いします。
2.
チンゲン菜と油揚げを細切りにします。
3.
フライパンにサラダをひき塩を少々加えて3.4分炒め、さらにめんつゆを加え2.3分炒めます。
4.
お皿に盛りつければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/5318201
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