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大豆粉と米粉のクッキー
by taigamama☆
大豆粉で旨味がでた! 大人気なクッキー
材料
米粉
100g
大豆粉
50g
卵
1個
バター
40g
バニラオイル
2g
砂糖
35g
このレシピの生い立ち
栄養がプラスされるときいて 大豆粉を使いたく作ってみました
1.
計りの上にボールをのせて 厚手のポリ袋をセットして 全ての材料を入れる(バターは溶かしておく)
2.
ポリ袋を計りから外して ポリ袋の中で練り混ぜる
3.
混ざった生地をポリ袋上から めん棒で伸ばし ポリ袋をカットして お好みの型で 型抜きをする
4.
クッキングシートを敷いた鉄板に 並べる
5.
170℃に余熱しておいたオーブンで15分焼く
6.
今回使用した 米粉と大豆粉
https://cookpad.com/recipe/5318928
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