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洗い物なし!?簡単ちくわの磯辺揚げ
by saechi☆
主人、食の細い娘も大好物です♪ 夕食のもう一品やお弁当にオススメです! 冷めても美味しいよ〜(*^_^*)
コツ、ポイント
揚げ焼きにするとき触りすぎないことです。
材料
(2人分)
ちくわ
1袋
☆片栗粉
大さじ2
☆小麦粉
大さじ1
☆青のり
大さじ1/2
☆塩
ひとつまみ
水
大さじ3
このレシピの生い立ち
とにかく洗い物が大嫌い+冷蔵庫を見ると賞味期限間近のちくわを発見!
1.
ちくわを食べやすい大きさに切る
2.
ビニール袋に☆を入れて、空気を含ませてシャカシャカ振る
3.
2に水を加えて粉っぽさがなくなるように混ぜる フライパンに少し多めの油を敷いて温め始める
4.
3に1を入れて全体的に混ぜる
5.
温めたフライパンに4を入れてしばらく放置→フライパンを揺すってカサカサ聞こえたらひっくり返す
6.
裏面もフライパンを揺すってカサカサ聞こえたら完成です☆
7.
☆2018.12.3 人気検索トップ10入り! ありがとうございます☆彡
https://cookpad.com/recipe/5319043
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