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スナップえんどう簡単イタリアン風味
by りーぼう
お皿にもって調味料をかけるだけ。簡単おつまみ。
コツ、ポイント
塩はあればゲラントの塩や、荒挽き岩塩などですとさらにおいしいです。
材料
スナップえんどう
6~7本
塩
ひとつまみ
荒挽き黒こしょう
適量
バルサミコ酢
小さじ1
エクストラバージンオイル
大さじ1
フライドガーリック
適量
このレシピの生い立ち
スナップえんどうをおしゃれなおつまみにしたくて。
1.
筋を取りさっと塩ゆでしたスナップえんどうを冷ましてからお皿に並べます。
2.
塩、荒挽き黒こしょう、バルサミコ酢をかけ、最後にオリーブオイルをかけてフライドガーリックをトッピングしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/531913
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