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BRUNOで チーズタッカルビ ♪
by harumimie☆
ずっと欲しかった、BRUNOホットプレートで 初めて作ってみました。 初めてのクックパッド投稿です。
コツ、ポイント
今回は、もやしを使いましたが、白菜でもキャベツでも、お好みの野菜で出来ちゃいます。 水気の多い野菜は、少し味が薄くなるので、お好みで味の調整をしてみてもいいかと思います。
材料
(2〜3人分)
とりもも肉
100g
もやし
1袋
にんじん
3センチ
さつまいも
3センチ
エリンギ
1本
パプリカ
少々
玉ねぎ
50g
ダッカルビの素(カルディ)
1袋
シュレッドチーズ
適量
玉子
1個
きざみねぎ
適量
このレシピの生い立ち
ずっと、欲しかったBRUNOのホットプレートで、 楽しみながら作って食べれる料理をしてみました。 これからも、BRUNOを使ったお料理を楽しみたいと思っています♪
1.
とりもも肉と、玉ねぎを一口大に切り、タッカルビの素と一緒にビニール袋に入れて揉み込む。少し放置する。
2.
今回は、もやしを使ったので、野菜類は全て細切りにします。
3.
ホットプレートを4分ほど予熱で温めます。
4.
油をひき、先に少しだけ、鶏肉を炒めてから、野菜類を全て入れ、平らに広げ、蓋をして中火で4〜5分ほど蒸し焼きします。
5.
さつまいもを柔らかくするため、水50ccを2回に分けて入れます。(蒸し焼き中に)
6.
さつまいもが柔らかくなったら、ねぎを入れ真ん中を少しくぼませて、玉子を割り入れます。
7.
玉子を入れたら シュレッドチーズを好きなだけのせ、蓋をして1分間加熱。 完成です。
https://cookpad.com/recipe/5319352
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