失敗した事ありません!!!絶対美味しいの声が聞こえるので、毎回作ってるケーキです♪♪
材料
(18cmホール)
クッキー+クラッカーの場合
合わせて50gになるように
このレシピの生い立ち
さっぱりなのに濃厚を目指して♪♪
1.
下準備でボトム生地のクッキー+クラッカ-を袋に入れて砕いておく!しっかりと粉々にして下さい!
3.
ボトム生地を敷き詰めていきます。コップなどの底をラップなどで包んでぎちぎち押し詰める!一旦冷蔵庫で休ませます。
5.
卵、薄力粉以外を全てボールに入れ、しっかりと混ぜます!
ヨーグルトが水分を含んでるので混ぜる時飛び跳ね注意です!
6.
卵を2回に分けて入れて、薄力粉も投入して再度混ぜます!とろーりしてきたらOKです♪
7.
型に流し込んで少し高い位置から5回くらい落として空気を抜いて下さい。
8.
170度35分
180度5〜7分
後はオーブン先生に任せます♪
9.
粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やして下さい!
2日目がしっとりと美味しいです♪♪
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