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1月11日は「鏡開きの日」!お供えした鏡餅で、カレースープを作ってみませんか♪具にはお餅の他にも、サラダチキンやスライスチーズを使って手軽にボリュームアップ!スパイス香る温かスープは、寒い日の朝食にもぴったりです♪