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簡単】手作りポテりこサラダ味とチーズ味
by パンダワンタン
油で揚げたホクホクのポテりこ(ポテトのお菓子)♪子供のおやつ&おかずに最適!手軽に電子レンジでじゃがいもを軟らかく♪
コツ、ポイント
① にんじんは細かく切る!じゃがいもは念入りに潰す! ② 絞り出して成形!簡単&綺麗!
材料
(18本分)
じゃがいも
200g
牛乳
大さじ1
塩
適量
にんじん
10g
乾燥パセリ
適量
チェダーチーズ
8g
片栗粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
お店で食べたポテりこが美味しすぎて、手作りしてみました♪
1.
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪ https://youtu.be/LZoR8zo1wBg
2.
にんじん10gを微塵切りにします。
3.
じゃがいも200gを適度な大きさに切ります。
4.
チーズ8gを細かく切ります。
5.
じゃがいもに水大さじ1を加えラップをし、500Wの電子レンジで5分温めます。
6.
熱い内に潰し、牛乳大さじ1を加え混ぜます。
7.
塩で味を調えます。
8.
半量にチーズを加え混ぜます。
9.
残りの半量はにんじん,乾燥パセリと混ぜます。
10.
丸口金の絞り袋にチーズ入りじゃがいもを入れます。
11.
片栗粉を出し、その上にじゃがいもを絞り出します。
12.
にんじん入りじゃがいもも同様にして絞り出します。
13.
転がして片栗粉を付けます。
14.
サラダ油を薄くひき、熱し、軽く焼き色が付くまで揚げ、油を切れば完成です。
15.
【料理ブログやっています】見てね♫ http://sauce-recipes.seesaa.net/
https://cookpad.com/recipe/5319715
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