文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ほうれん草の白和え
by ばくだんむすめ
簡単に………(^^;) 鰹節が出汁が出て良いんですよね(^^) 鰹節が残った水分も吸ってくれるし。
材料
(約3人分くらい(小鉢))
豆腐
3パックまとめて売ってるものの1パック
ほうれん草
1〜2株
白ゴマ
適量
鰹節
小分けパック1袋
醤油or麺つゆ
適量
このレシピの生い立ち
いつも適当だから、メモ程度ですみません。 ほうれん草良いものがあった時に、まとめて茹でたものの中から1品。他は冷凍したり色々。
1.
豆腐をレンジ500wで2分温める
2.
温めた豆腐をキッチンペーパーに置く
3.
ほうれん草を砂糖で茹でる (一つまみ程度の砂糖。塩でもOK)
4.
茹でたほうれん草を、水に晒して色止め
5.
キッチンペーパーで軽く絞った豆腐と、食べやすい大きさに切ったほうれん草、鰹節、白ゴマを和える
6.
醤油だったり、麺つゆだったりで、お好みの味を加えて、更に和えてる。
https://cookpad.com/recipe/5319803
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.