文字サイズ:
小
中
大
印刷する
みつせ鶏ムネ肉の春巻き
by みつせ鶏ママ
みつせ鶏鍋つゆアレンジレシピです。みつせ鶏のムネ肉スライスで作ると美味しくできます♪
コツ、ポイント
春巻きのタネはムネ肉で包んでおくと春巻きの皮が破れにくいので揚げやすくなります♪ポン酢でお召し上がり下さい。
材料
みつせ鶏ムネ肉スライス
200g〜250g
みつせ鶏鍋つゆ
100cc
ピーマン
小サイズ3個
レンコン
こぶし大1個
舞茸
1パック
春巻きの皮
1袋(10枚)
水溶き片栗粉(水50cc)
大さじ1
米油
適量
ポン酢
ポン酢をつけて召し上がって下さい
このレシピの生い立ち
無性に春巻きが食べたくて、冷蔵庫の中にある材料で作りました
1.
材料を揃えます
2.
ピーマンを細長くカットします
3.
レンコンも細長く切ります
4.
舞茸をカットします
5.
少量の米油でカットした野菜を炒めます
6.
みつせ鶏鍋つゆを100cc用意します
7.
しばらく炒めてみつせ鶏鍋つゆを加え全体になじませ水溶き片栗粉を 加え、とろみをつけて春巻きのタネが出来上がり
8.
春巻きの皮の上にムネ肉スライスを 広げます
9.
ムネ肉の上に春巻きのタネを乗せて
10.
ムネ肉でタネを包んで春巻きの皮で しっかり包みます
11.
米油で揚げたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5319830
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.