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白菜とハムの春雨サラダ
by ここ左衛門
ライム塩使用でサッパリサラダにしました
コツ、ポイント
ライム塩なくても柑橘系で代用OK
材料
(2人分)
白菜
1/4カット2枚
塩
全体に振りかける量
ハム
2枚
ライム塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ半分から1
このレシピの生い立ち
いつも醤油やポン酢などだったから、息子のお土産のライム塩で作りました
1.
白菜を5ミリ幅くらいにスライスし、塩もみして水を出します。10分くらい。水洗いしたら硬く絞り他の材料と合わせます
2.
ライム塩を加えよく和え味をみたらオリーブオイルをかけ完成です。
https://cookpad.com/recipe/5319874
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