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我が家のばあちゃん流。はっさくの食べ方
by kikuzo-
お口の中でしゅわわっ ‘*☆。・°★‘*☆。 なんだこりゃ!! 不思議な感覚がやみつきに!!
コツ、ポイント
八朔ならではのざっくりした食感と、控えめな甘さが最大のポイントです!! 実が柔らかく、甘味の強いものよりザクっと食べ応えがある柑橘がオススメです。
材料
はっさく
食べるだけ
重曹
ティースプーンに1杯程
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から、ばあちゃんがこうやって食べてました。 なんでも、「くちがすっとする!!」から娘時代からこうして食べるのが好きなんだって。
1.
八朔の皮をむき、食べやすい状態にします。 私は、2~3個分まとめてむいてしまいます。
2.
袋の中心になっている方をナイフで切っておくと作業は簡単(^^)
3.
軽く冷蔵庫で冷やすと、より美味しい★ 食べる直前に重曹を一振りします。
4.
タッパーに入れておくと、食べたいときにいつでも食べれて便利。
https://cookpad.com/recipe/532049
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