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おつまみラスク
by sachi825
食パンの耳で簡単おつまみ!おやつにも♬さっくさくのイタリアンテイストです♡
コツ、ポイント
今回食パンは、両端の耳の部分を使用しましたが、4つ切りパンでもOKです! レンチンして水分を飛ばしたら、熱々のうちにオイルと調味料をまぶします トースターの加熱時間は、様子を見ながら調節して下さいね♬ 表面に焼き色がついたらOKです!
材料
(2人分)
食パン(耳)
2㎝の厚さを2枚
◎オリーブオイル
大さじ3杯
◎ドライパセリ
小さじ1杯
◎岩塩・黒粒胡椒
少々
◎ガーリックパウダー(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
コストコで神戸屋の3斤パンを購入したので、両端の耳の部分を美味しく食べようと思い、ラスクにしました♬
1.
パンは2㎝角にカットして耐熱皿に並べ、600wのレンジで30秒加熱していったん取り出し、裏返してさらに30秒加熱する
2.
ポリ袋に1・◎を入れ、袋を振って全体にまぶす
3.
天板にアルミホイルを敷き、2を並べてトースターで約10分焼く
4.
出来上がり!
5.
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9.
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