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もやしとほうれん草のナムル☆
by じんじん♡☆♡
簡単!美味しい!パクパク食べられるナムルです♪
コツ、ポイント
野菜は、サッと湯がいて下さい。歯ごたえがある方が美味しいです。ほうれん草のかわりに、ニラも合いますよ!
材料
(4人分)
もやし
1袋
ほうれん草
1束
ゴマ油
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
おろしニンニク
少々
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
ナムルが好きで、この味に落ち着きました。
1.
もやしとほうれん草は、それぞれ熱湯で茹で、水にさらし水気を十分にきる。
2.
ほうれん草は、5センチくらい切る。
3.
ボウルに調味料を合わせて、よくかき混ぜる。そこにもやしとほうれん草も加えて、よく和える。
4.
お皿に盛り付け、ゴマを振ったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5320958
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