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手打ちパスタが有名な某リストランテに勤めていた友人に教わりました。教えてもらった頃は毎週作っていたのにすっかりご無沙汰に…(苦笑)土曜日のランチに星君と月ちゃんママさんのレシピ、日曜日のランチにひまそらさんのレシピで作り、日曜日の夜はこのレシピで作ってみました。