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卵豆腐入り卵焼き♡
by 有希姫
ふんわり甘くて、だしの効いた卵焼き♡ 我が家の定番卵焼き♡
材料
(4人前)
卵
5個
卵豆腐
2個
砂糖
大3
3倍濃縮だし
大2.5
醤油
大1/2
このレシピの生い立ち
卵豆腐入りの卵焼きがあるのを知り、我が家流にアレンジ。 *写真、上手に巻けたらまたupしますね!下手っぴでごめんね!
1.
卵豆腐をボウルに入れ、泡立て器や箸で細かくする。→細かくなればOK
2.
卵と調味料を入れてよーく混ぜて焼くだけ! *甘みがあるので弱〜弱中火で! *ずっしりしているので、巻き返すとき慎重に!
https://cookpad.com/recipe/5321684
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