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雑な男料理:ジャバラ胡瓜のわさび昆布!!
by シャローフリーク
簡単で美味いっ♪ ご飯に合うし、お酒のお供にも!!
コツ、ポイント
ごま油を入れ過ぎないように!! 昆布の佃煮、どんなのでもいけますよーヽ(´▽`)/
材料
(3本分)
きゅうり
3本
わさび昆布(7枚くらい)
10g
ごま油
小さじ半分
白ゴマ
小さじ1杯
塩
小さじ2杯
このレシピの生い立ち
少し甘めの、美味しいわさび昆布があったので 作ってみました!
1.
胡瓜をジャバラに切る!!
2.
ボウルに胡瓜と塩を入れ、10分放置!!
3.
一度水で濯ぎ、ギュッと胡瓜を絞っておく♪
4.
わさび昆布を細かく刻んでおく!!
5.
ボウルに胡瓜、わさび、ごま油、白ごまを入れ混ぜ、馴染ませたら完成ですヽ(´▽`)/
https://cookpad.com/recipe/5322084
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