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春キャベツのコールスロー♪
by ペぱーみんとてぃ
やわらかな・・春キャベツこそ・・サラダで♪生で食べたい♪簡単美味しいサラダデス☆
コツ、ポイント
キャベツは塩ふってもんで水分を出しておくのがコツですね~ 冬のキャベツでも作りますが、春キャベツは美味しさは格別です♪
材料
(2.3人分)
春キャベツ
・・・中1/3個
きゅうり
・・・1本
りんご
・・・1/4個
コーン(缶詰)
適宜
塩
・・少々
マヨネーズ
・・・適量
こしょう
・・・適量
このレシピの生い立ち
春キャベツは巻きが大きくて、柔らかいのが特徴ですね。ぜひ生でサラダでサクサクと食べたいものですね~~
1.
春キャベツを洗って、千切りにし、塩を少々ふってもんでおく。
2.
キャベツから水がでたらきって、きゅうりとりんごの細切りにを加え、マヨネーズ、こしょうであじを整える。
https://cookpad.com/recipe/532212
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