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生クリーム・チーズ不要!カルボナーラ!!
by ちいこー
チーズと生クリームをつかわなくてもなめらかなカルボナーラが簡単にできます★
コツ、ポイント
あっという間にできます★
材料
(2人分)
スパゲティ
200g
卵黄
1個
ベーコンorハム
2枚くらい
玉ねぎ
1つ
マッシュルーム(スライス)
1缶分(一袋分)
パセリ(あれば)
少々
マヨネーズ
大さじ1
ブライト(粉末状クリーマー)
大さじ2強
牛乳
大さじ1
塩こしょう
好きなだけ
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
チーズと生クリームを買い忘れたので 適当にいろいろ入れてみたら おいしくできました^^;
1.
1 スパゲティをゆでる
2.
2 その間にフライパンにサラダ油をしいてベーコン、玉ねぎ、マッシュルームをしんなりするまで炒める
3.
3 ボールに卵黄を入れて、ゆであがったスパゲティとからめる
4.
4 2で炒めたものとマヨネーズ、牛乳、ブライトを加えてしっかり混ぜる
5.
5 塩こしょうで味付けをして、皿に盛ってパセリをのせてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/532265
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