コツ、ポイント
焦がさない
汁がなくならないように注意。
材料
■
●玉ねぎ 白菜 など他の野菜でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもと違った鮭料理を作りたくて。
1.
大根と人参を薄切りにする。
キャベツと油揚げは食べやすい大きさに切る。
2.
鮭はフライパンなどで焼くと香ばしくなります。
お好みで。
3.
ココナッツオイルをフライパンに入れ、大根と人参と油揚げを加熱する。
5.
味噌をとかしながら入れ、野菜に味が染み込むくらいまで煮込む。
野菜の水分の出方が違うので、味をみて味噌の量を調節する。
https://cookpad.com/recipe/5322737
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