小さい子供でもパクパク食べられる
我が家の人気メニュー❤
コツ、ポイント
野菜を細かくすることで
好き嫌いがある子供たちも
美味しく食べられます(*´ω`*)
豆腐と野菜のおかげで
口当たりも重くなくて
ハマりますよ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な娘の為に
考えました!
1.
まずは、材料を揃えます(^^)
野菜はお好みでOK✨
2.
豆腐はパックの両端を切って
水切りしておきます✌
4.
フードプロセッサーで細かく刻みます...♪*゚
画像は、容器を間違えてしまい
ペーストに近い状態になりました…^^;
5.
フードプロセッサーで細かく刻んだ野菜たちを
フライパンで炒めます✋
6.
最初に水切りしておいた豆腐を
手で握りつぶしながら
フライパンへ…
7.
ひき肉も入れて
肉の色が変わるまで
全体に火を通します(o^^o)
8.
肉の色が変わってきました~(・ω・)
この時点で、まだ水気があるので
水気を飛ばします(*゚-゚)
10.
ここで味付け(‾ー+‾)キラーン
塩コショウ、ケチャップ、ウスターソースを入れ
味見しながら調整します(๑╯ﻌ╰๑)
11.
出来上がり^_-☆
子供用はこれで完成❤
大人用は、これにタバスコを入れて
ピリ辛にしてください✨
https://cookpad.com/recipe/5322912
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