平成30年度「ひろしまおやつ」メニューに輝いたアイデアレシピです。
コツ、ポイント
朝ごはんでかんたんに栄養がとれると思って考えました。山いものもちもち感がオススメです。
このレシピの生い立ち
府中町の小学6年生が考案したレシピです。
1.
広島菜漬け,キャベツをこまかく切る。観音ねぎは小口切りにする。
3.
ボウルにごはん,音戸ちりめん,卵,1,2を入れて混ぜる。
5.
フライパンに油をひき,4を両面,こんがりと焼く。
6.
お皿に盛り,お好みソース・マヨネーズをかけ,ねぎを散らす。
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